Acredito que a nutrição é, antes de tudo, um ato clínico — cuidado, rigoroso e profundamente humano. O meu trabalho baseia-se em acompanhar cada pessoa de forma personalizada, construindo um plano alimentar que respeita a história clínica, o estilo de vida e os objetivos de cada um.
A minha formação em Ciências Farmacêuticas dá-me uma leitura completa do organismo — da forma como os nutrientes interagem com a medicação, ao impacto metabólico de cada escolha alimentar. Esta dupla perspetiva permite-me acompanhar casos clínicos com uma grande abrangência.